看板 Seasonal Wagashi
季節の上生菓子
月替わりで五種の練り切り菓子。茶席にも、贈り物にも。
¥350〜
CONCEPT
コンセプト
日々の節目に、季節の一菓を
春の桜、夏の朝顔、秋の紅葉、冬の椿。
加賀の四季を一菓に写し、お茶と共に味わう。
日々の小さな節目に、ほんの少しの贅沢を。
それが、菓寮 月白の願いです。
PROCESS
手仕事の五段階
一菓に込める、五つの手仕事
-
01 SELECT
素材選び
加賀の地で育まれた選りすぐりの素材を、職人が一つひとつ吟味します。
-
02 KNEAD
練り
熟練の手で生地を練り上げ、季節の餡を仕込みます。
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03 FORM
成形
繊細な意匠を写し、四季の表情を一菓に込めます。
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04 FINISH
仕上げ
色味と表情を整え、お茶席にふさわしい一菓へ。
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05 WRAP
お包み
伝統の意匠で丁寧にお包みし、お客様のもとへ。
PRODUCTS
商品のご案内
季節の和菓子と、お茶のひととき
看板 
人気 Higashi Set
茶席の干菓子セット
繊細な干菓子の詰め合わせ。お抹茶と合わせてどうぞ。
¥1,800
イートイン Matcha & Wagashi
抹茶と生菓子のセット
店内にて、一服のお抹茶と季節の生菓子をお召し上がりいただけます。
¥1,200
のし対応 Gift Box
贈答箱
のし対応・包装無料。大切な方への贈り物に最適です。
¥3,500〜
体験 Wagashi Workshop
和菓子作り体験コース
茶席にて、季節の和菓子を作る2時間。3部制・1日3組まで。
¥7,200
※ 季節や仕入れにより商品は入れ替わります。最新の品揃えはお問い合わせくださいませ。
MAKER
作り手のご紹介
菓寮 月白 三代目
田中 花子
幼少より祖父の和菓子づくりを見て育ち、
二十年に渡り研鑽を重ねてまいりました。
日々の節目を彩る一菓を、
一つひとつ心を込めてお作りしています。
GIFT
大切な方への贈り物に
お祝い・内祝い・お中元・お歳暮など、シーンに合わせたギフトセットをご用意しております。
- 季節の上生菓子を組み合わせた化粧箱詰めセット
- のし・包装・メッセージカード対応（無料）
- 全国配送可・贈り先様への直送も承ります
NEWS
お知らせ
- 初夏の上生菓子「青楓」入荷しました
- 5月の和菓子作り体験コース予約受付開始
- 母の日ギフト承り中（〜5/10まで）
ACCESS
店舗情報・アクセス
| 住所 | 石川県金沢市〇〇2-2-18 |
|---|---|
| 電話 | 076-XXX-XXXX |
| 営業時間 | 10:00〜18:00 |
| 定休日 | 不定休（Instagram にてご案内） |
| アクセス | 兼六園・近江町市場 徒歩圏内 |
| 駐車場 | 近隣有料駐車場あり |
📍 Google Maps 埋め込み予定地
石川県金沢市〇〇2-2-18
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